Fête de la Gastronomie

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Date 2019:23 Septembre 2019
Date 2020:23 Septembre 2020
Fête de la Gastronomie

L'Histoire de la Fête de la Gastronomie

La Fête de la Gastronomie est une fête nationale qui célèbre la cuisine française et réunit la communauté gastronomique en France. La Fête dure 3 jours durant lesquels plus de 10.000 évènements se déroulent en France. Les évènements incluent des rues pleines de plats, recettes et menus prêts à gouter, des banquets et des pique-niques, entre autres.

La Fête de la Gastronomie est célébrée pendant le quatrième week-end de septembre, depuis l'année 2011. La Fête est une initiative du Ministère de l'Économie, en partenariat avec le Ministère de l'Agriculture.

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Faits et Citations sur la Fête de la Gastronomie

  • La thématique de la célébration pour l'année 2015 était Créativité et Audace.
  • Selon l'organisation responsable de la Fête, il y a quatre objectifs de la célébration. Ils sont
    1)  rendre la gastronomie française disponible à des personnes de toutes origines socio-économiques, aux enfants et aux personnes âgées.
    2) promouvoir l'excellence du savoir-faire français et faciliter de nouvelles opportunités pour les professionnels et amateurs.
    3) mettre en évidence la richesse et la qualité des nombreux produits qui composent la gastronomie française et honorer le travail et les investissements des professionnels de l'industrie.
    4) établir le cadre pour le tourisme gastronomique dans le pays.
  • L' industrie de la restauration en France apporte environ 61,8 milliards d'euros de revenu annuel et est responsable de l'emploi d'un peu moins de 800.000 personnes, le classant 5e dans la prestation de l'emploi.
  • La France est le premier producteur agricole de l'Union Européenne et le numéro trois dans le monde.
  • Je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j'avais laissé s'amollir un morceau de madeleine. Mais à l'instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d'extraordinaire en moi. Marcel Proust, Du côté de chez Swan, 1913.

Fête de la Gastronomie top événements et activités

  • Offrez-vous un repas traditionnel français et invitez vos amis. Essayez d'inclure des plats typiques tels que du Coq au Vin, Croque Tartine Parisienne, Salade Lyonnaise, Ratatouille et Crème Brûlée.
  • Assistez a un des évènement près de chez vous. Les évènements sont nombreux et divers. Vérifiez sur la page officielle de la Fête pour vous renseigner davantage.
  • Donnez de la nourriture aux pauvres. En tant qu'une célébration de nourriture, prenez un moment pour aider à tous ceux qui n'ont pas les moyens nécessaires de participer dans la célébration. Il y a plusieurs organisations en France qui acceptent des donations de nourriture non-périssable.
  • Visionnez un documentaire de cuisinier, de nourriture ou des problèmes qui affectent nos sources de nourriture. Nos favoris: Bananas, A Year in Burgundy, Spinning Plates et Gros, Malade et Presque Mort.
  • Achetez un nouveau livre de recettes ou un abonnement à un site de recettes. Soyez conscient des nouvelles tendances de santé dans la cuisine d'aujourd'hui.

Fête de la Gastronomie Références et sites d'intérêt

Gastronomie
Festival de Cuisine
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